Avis clients
La Distillerie
La Société des Alcools à Papa, c’est l’histoire de trois passionnés réunis par l’envie de créer des spiritueux de caractère, entièrement produits dans leur distillerie à Gisors. Antoine et Frédéric De Sutter, fondateurs de la Brasserie De Sutter, partagent depuis longtemps une passion commune pour l’univers de la distillation. En 2019, leur rencontre avec Liam, distillateur écossais débordant d’idées, donne une nouvelle direction à cette aventure familiale.
Après plusieurs mois de réflexion, de création et d’aménagement, la distillerie devient opérationnelle en 2022 dans les anciens locaux de la brasserie. Depuis, les recettes fermentent, les alambics chauffent et les projets se multiplient. Whiskies français, rhums, rhums arrangés, gins, vodka, liqueurs et bruts d’alambic : chaque création possède son propre caractère, son identité graphique et sa manière de bousculer les habitudes.
Nos spiritueux artisanaux sont élaborés pour les bons vivants, les curieux et les amateurs de produits sincères. Ils peuvent être dégustés purs, servis à l’apéritif ou utilisés pour imaginer des cocktails originaux. Notre gamme comprend également des tonics et des boissons sans alcool conçus pour accompagner vos recettes.
Attachée à la qualité, au savoir-faire et à une production plus respectueuse de l’environnement, notre distillerie normande maîtrise chaque étape de fabrication. Nos bouteilles sont disponibles dans notre boutique à Gisors, auprès de professionnels du CHR et de la grande distribution ainsi qu’en vente en ligne.
Les Alcools à Papa, ce sont des spiritueux produits avec sérieux, présentés avec créativité et toujours accompagnés d’une bonne dose d’humour.
La Société des Alcools à Papa est née de la rencontre de trois passionnés. Antoine et Frédéric, fondateurs de la Brasserie De Sutter, souhaitent explorer l’univers des spiritueux. En 2019, ils rencontrent Liam, distillateur écossais animé par la même envie de créer des recettes originales. Leur projet prend forme dans les anciens locaux de la brasserie, à Gisors, où la distillerie devient opérationnelle en 2022.
Whiskys, gins, rhums, bruts d’alambic et boissons sans alcool sont entièrement produits sur place, avec une attention particulière portée à la qualité, au savoir-faire et au respect de l’environnement.
Le nom « Société des Alcools à Papa » fait référence aux initiales SAP, déjà utilisées pour désigner le site, ainsi qu’au père d’Antoine et Frédéric, qui les accompagne depuis leurs débuts. Le personnage du logo réunit d’ailleurs les traits des deux frères et de leur papa.
Une distillerie artisanale pensée pour les bons vivants, adeptes du bon, du beau et des plaisirs simples.
